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河北史密力維環保科技有限公司
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| 功能 | 發酵 | 適用范圍 | 啤酒廠 |
|---|---|---|---|
| 種類 | 啤酒設備 |
精釀啤酒不同于普通的工業啤酒。我們在制作精釀啤酒的時候不會像工業啤酒那樣考慮成本。精釀啤酒的釀造只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。且麥汁糖度更高，啤酒花添加量更多，所以釀造出來的啤酒口感更醇厚。
精釀啤酒釀造需要啤酒糖化設備（兩器兩體、三器兩體，三器三體·等根據客戶需求定制）、麥芽粉碎設備、啤酒發酵設備、制冷設備、CIP清洗設備、蒸汽加熱需要鍋爐、控制系統等等。我公司專業定制精釀啤酒設備，廠家專業培訓釀酒技術，歡迎咨詢。
啤酒制作流程 粉碎-糖化-過濾-煮沸-旋沉-冷卻-發酵
從粉碎麥芽到冷卻的過程一般只需要幾個小時，而自釀啤酒的發酵周期需要7-10天；因此發酵周期決定了發酵罐的多少
粉碎-糖化-過濾-煮沸-旋沉-冷卻-發酵
從粉碎麥芽到冷卻的過程一般只需要幾個小時，而自釀啤酒的發酵周期需要7-10天；因此發酵周期決定了發酵罐的多少
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