近年來,樂山市立足資源優勢,從政策扶持、基地建設、科創賦能、市場拓界四維發力,構建起“種植標準化、加工精細化、品牌高端化、業態多元化”的全鏈條發展體系,推動魔芋產業從“小特產”向“大產業”跨越,助力農業提質、企業增效、農戶增收。
一是政策筑基資金賦能,厚植產業發展沃土。樂山魔芋產業布局早、基礎實,產業發展制度體系持續完善。早在2014年,樂山市魔芋協會正式成立,2015年出臺專項產業發展意見,為產業長遠發展錨定方向。近年來,資金扶持力度持續加碼,2021至2022年整合涉農、債券資金超1億元投入魔芋基地建設;2022至2025年實施梯度獎補政策,覆蓋基地建設、設施大棚、基礎設施、加工設備等全領域,助力種植綜合成本降低30%,極大調動了經營主體發展積極性。依托精準政策與資金撬動,魔芋產業已深度納入全市農業農村現代化規劃,成為“一縣一品”特色產業建設的重點板塊。
二是建強標準種植基地,集聚產業集群勢能。堅持規?;季帧藴驶N植思路,在沐川、峨眉山、馬邊、峨邊、金口河等區域打造核心種植基地,創新推廣林下種植、糧芋間套作、設施標準化種植三大模式,高效盤活土地資源,提升單位產出效益。項目賦能成效亮眼,2024年沐川縣獲批1000萬元國家級產業強鎮資金,升級改造底堡鄉核心魔芋基地;全市出臺特色產業集群建設方案,統籌推進產業集聚發展。2025年,沐川魔芋現代農業產業園區成功獲評四川省四星級現代農業園區,成為川西南魔芋種植示范標桿。
三是科創引領加工升級,激活內生發展動力。構建起標準引領、良種培優、技術下沉的全方位科創體系,2023年發布兩項魔芋種植地方標準,規范林下栽培、糧芋套作全流程技術規范;2025年市農科院選育的“沐芋3號”魔芋新品種通過省級認定,補齊優質種源短板。組建專業技術服務團隊,印發專項種植技術手冊實現種植戶全覆蓋,打通技術落地“最后一公里”。在加工端,以國家級龍頭企業森態源為核心,依托300萬元省級加工專項資金賦能技改升級,深耕初加工與精深加工賽道,持續推動產業鏈向健康輕食、功能性產品等高附加值領域延伸,全力沖刺20億元產業綜合產值目標。
四是品牌出圈市場融通,聯農帶農共促增收。堅持品牌塑造與市場拓展雙向發力,持續擦亮“沐川魔芋”區域公共品牌。通過舉辦魔芋食品產業發展大會、組織企業參與國內外展會、推動龍頭企業出海布局等方式,構建“線下展銷+跨境電商+行業峰會”的立體化營銷網絡,借力“樂山味道”區域IP,推動魔芋美食進駐商超、高鐵、餐飲文旅場景,打造特色魔芋宴等消費新業態。同時,深化“企業+合作社+農戶”利益聯結機制,推廣“租金+薪金+基金”三金惠農模式,探索村集體經濟與魔芋產業融合發展路徑,讓農戶共享產業發展紅利。未來,樂山將持續打通內外市場通道,力爭魔芋產品出口額突破2億元,讓小小魔芋成為帶動群眾增收、賦能鄉村全面振興的“黃金產業”。
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